Can Selvatà
Can Selvatà és un restaurant familiar de cuina tradicional catalana situat a Cornellà del Terri, a tocar de Banyoles (Girona).
Fidels a la filosofia que la cuina vol temps i dedicació, a la nostra carta hi trobaràs plats casolans, dels de tota la vida, fets com abans.
El nostre xef, en Miquel, té l’experiència de molts anys als fogons i prepara les receptes de sempre de la cuina típica catalana. El clàssic cap i pota, vedella amb bolets, escudella i carn d’olla, cargols, en són només alguns exemples.
La brasa és un dels puntals de la cuina mediterrània i del nostre restaurant, on podràs assaborir carns i peixos cuinats a la barbacoa exterior.
A Can Selvatà volem que mengis a gust i per això els nostres menjadors són amplis i lluminosos, amb una decoració tradicional i on s’hi respira un ambient familiar que hem creat al llarg dels anys treballadors i clients. A partir del maig, quan arriba el bon temps i la calor, també pots esmorzar i dinar a la nostra terrassa.
I podràs acompanyar qualsevol dels nostres plats amb els vins elaborats al nostre propi celler o bé amb la selecció de vins de la DO Empordà, Rioja i Costers del Segre, entre d’altres.
També oferim menús per a grups i per a empreses. Contacta’ns i te n’informarem.
Disposem d’un pàrquing ben gran, on sempre trobaràs lloc per aparcar.
El menú del dia
Aqui tenim uns exemples del que podeu trobar al menú diari.
També us fem unes recomancions:
Dimarts: Arròs de muntanya, escudella i carn d’olla (Hivern i tardor)
Dimecres: Macarrons
Dijous: Arròs a la cassola, canelons
Divendres: Fideuà
Els esmorzars
Ets dels que et lleves amb gana i t’agrada començar el dia amb un bon tiberi? A Can Selvatà, tots els dies a partir de les 6 del matí, pots gaudir d’un autèntic esmorzar de forquilla i ganivet.
Disposem d’una brasa equipada amb tots els estris necessaris perquè t’hi preparis l’esmorzar al teu gust. T’hi pots torrar el pa, coure-hi la carn com a tu t’agradi, triar alguna salsa per acompanyar-la… I també et tallem el pernil al moment.
Els esmorzars de Can Selvatà són per gaudir-los! Cadascú al seu gust i al seu ritme!
